la ghiaccia viene usata per fare decori o scritte su' pdz o su panna!il suo colore e bianco come potete vedere in foto(scusate la foto sfuocata) quindi se vi serve colorata basta aggiungere il colorante alimentare che vi serve!si puo' dividere in vari bicchierini e quindi poi colorarla di diversi colori :)
x fare la ghiaccia serve:
300 gr di zucchero a velo
40 gr d'albume d'uovo
10 gr di succ di limone
PROCEDIMENTO:
Mettete tutto in una ciotola e con un frustino elettrico frullate tutto finche' nn raggiunge la consisteza del dentrificio!come vedete in foto....
poi si mette dentro una sacca a poches con beccuccio piccolo o largo, a seconda di quello che vi serve, e si utilizza!
ricetta del sito www.dolcidichiara.it
Nessun commento:
Posta un commento