sabato 4 giugno 2011

Torta Coppa Gelato...49!



Per i 49 anni di mio padre ho realizzato questa Torta Coppa Gelato...lui e' golosissimo quindi il tema e' azzeccato!

giovedì 2 giugno 2011

Torta mille modi....superveloce!



Ricetta presa dal libro della Parodi "Cotto e Mangiato"
L'ho fatta varie volte sentirete che bonta',e poi e' sofficissima e velocissima da fare!

INGREDIENTI:
4 uova
250 gr di zucchero
200 ml di latte
125 ml di olio di semi
350 gr di farina 00
1 busta di lievito
nutella,marmellata o frutta x farcire....

PROCEDIMENTO:
Sbattere le uova con lo zucchero,aggiungere il latte e sempre mescolando,l'olio.In ultimo incorporare la farina ed il lievito...
Rovesciate l'impasto in una teglia a cerniera di diametro 26 foderata di carta da forno o imburrate e infarinate la teglia.
Sopra l'impasto mettete frutta nutella o quel che volete....
Infornate a 180 gradi x circa mezzora,fate sempre la prova stecchino.
e pappa buona a tuttiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :D