mercoledì 10 marzo 2010

Liquore al cioccolato


INGREDIENTI:
1 litro di latte(io uso il parzialmente scremato)
1 kg di zucchero
200 gr di cacao amaro
200 ml di alcool a 90°

PROCEDIMENTO:
Mescolare in una pentola un po' larga,il cacao e lo zucchero,una volta amalgamato inserire a filo il latte a temperatura ambiente.
Mettere sul fuoco basso e far bollire per 5 minuti sempre mescolando.
Fate raffreddare bene e incorporate l'alcool,mescolate x amalgamare ed imbottigliate!
Va fatto riposare x 1 settimana prima di berlo,ma a me piace anche subito xche' è bello forte xD
un abbraccioooooooooooooooooo
ricetta di una dolcina :)

8 commenti:

  1. che buono lo adoro.e poi un goccino al giorno aumenta l'allegria tutt'intorno!!!baci e grazie per le tue bellissime visite son contenta che adesso ti vedo di piu'...baci cummaredda!!!

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  2. che buono il tuo liquore!!!!!!!!!!ho fatto anche io con un altra ricetta,troppo buono,vale la pena di provare!!bravissima,ciao!!

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  3. è tra i liquori casalinghi quello che preferisco...complimenti!!
    un bacio Enza

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  4. grazie a tutteeeeeeeeeeee :*

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  5. che bonta. credo mi sbronzo se faccio questo liquore :) Ma dove si compra l alcohol?? bravissima :)

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  6. l'alcool si compre nei supermercati,o nei discount!lo trovi facilmente!

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  7. Molto buono direi, sicuramente sarà cremoso e armomioso al gusto, ciao e grazie per la visita da me.

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  8. ciao maxxxxxxxx!!e buono si finisce subito xD

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