lunedì 16 novembre 2009

Biscotti alle mandorle....



ricetta di Paoletta del blog www.unmondodidolcezza.blogspot.com
INGREDIENTI:
150 gr di farina(io ho usato la 00)
50 gr di mandorle tritate
150 gr di burro ammorbidito a temperatura ambiente
50 gr di zucchero a velo
PER LA FINITURA:
zucchero semolato
1 bustina di vanillina
PROCEDIMENTO:
Preiscaldare il forno a 150°.
Frullate insieme il burro e lo zucchero,mischiate la farina e le mandorle e unitele al composto,senza smettere di frullare,fino ad ottenere una crema.
Aiutandovi con un cucchiaio prelevate una pallina di composto e mettetelo sulla placca da forno ricoperta di carta da forno...io ho fatto con le mani,quindi ho prelevato una pallina di composto e schiacciato fra i palmi delle mani :)
Far cuocere x circa 20 minuti
Una volta cotti passateli nello zucchero semolato!
Credetemi sono una bonta' assolutaaaaaaa!!

7 commenti:

  1. ouuu mamma,che belli!!questi li devo provare anche io!!!complimenti alle!!!!!!!!

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  2. eccoli che belli!!!e anche buoni...le mandorle sono di avola???(sono di parte forse??)ahahaah cmq son felice di vederti sfornare alla grande!!!segno la ricetta cara e baci
    ps.anche il tuo blog e' splendido

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  3. buongiorno ragazze!
    nicole provali sono veramente ottimi!

    scarlett le mandorle sono di giu' ma della campagnia di mio zio!ho fatto scorta in agosto quando sono scesa!!

    grazie a tutte un bacione!!

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  4. bellissimi alleeeeeeeeeeeeeee....favolosi davvero!!!!!

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  5. Buoniiii e delicatissimi...brava!!

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  6. ma devono essere buonissimiiiiiiiii.....
    un abbraccio!

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  7. lady e betty grazie!!!!
    da delle maestre come voi sentire dei complimenti mi riempie il cuore!
    grazie infinite vi voglio bene!

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