1 litro di latte
200 zucchero
80 amido
75 cacao
PROCEDIMENTO:
Mettete in un pentolino, (FUORI DAL FUOCO) cacao e amido e mescolate con una frusta a mano fino a far togliere i grumi.
Poi mettete il latte(NON CALDO)a filo per non far fare i grumi e dopo mettete sul fuoco...mescolate sempre finche' non si rassoda la crema!
E' favolosa questa crema credetemi...sembra il ciobar comprato,ma miliardi di volte meglio!
Questa è una ricetta di summerpaoletta(la mia pulcina)del forum www.dolcidichiara.it
siccome io lo provata nella versione alla vaniglia,posso confermare che è squisita,non mi rimane altro che farla al piu' presto anche al cacao!!!bravissima Alle,ciao!!!
RispondiEliminabuonaaaaaaaa mamma mia che goduria,immagino la faccia dei miei bimbi al primo assaggio..quasi quasi la faccio e poi ci farcisco qualche brioss...ciao alle e buona domenica
RispondiEliminanico io la provero' con la tua variante!
RispondiEliminascarlett fammi sapere se hai tuoi piccoli e piaciuta!!!!!!
bacione ragazzeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
grazie per avermi citato amorina! sono contenta che la ricetta ti sia piaciuta :D
RispondiEliminache delizia......mmhhhhhhh..... :D
RispondiEliminapulcinaaaaaaaa ovvio che ti citavo!la ricettuzza è tua!!!e chi la molla piu' la crema budino XD
RispondiEliminaun bacio piccola
elly grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!